Os melhores Sushis de Nova York, Chicago e Miami

5 Maio, 20185 Junho, 2018
by Destino Buzios

Restaurantes de comida japonesa são um sucesso em toda grande metrópole.

Eu adoro a culinária japonesa com seus pratos clássicos: sushi, sashimi, robatas, etc…

Fiz a minha lista com os que eu considero os melhores restaurantes de comida japonesa de Nova Iorque:

Shuko
Sushi Azabu
Sasabune NY
Kuruma Zushi
Sushi Seki
Masa
East
Sushi Nakazawa
Brushstroke
Sushi Yasuda

O primeiro da lista de Nova Iorque, o Shuko é também considerado um dos 50 melhores restaurantes do mundo! Isso mesmo. Se você for lá, não se esqueça do do TUNA ROLL: rolinhos de atum picante feitos com a barriga do bluefin e pimentões tailandeses vermelhos em conserva.

Não perca: Os excelentes cocktails. Eles podem não ser uma combinação óbvia para peixes crus delicados, mas no Shuko serve alguns bons drinks mistos, incluindo Snow on the Orchard – umeshu, conhaque de maçã, clara de ovo e bitters de figo com canela.

Fiz também minha lista com os que considero os melhores japoneses de Chicago:

Momotaro
Kai Zan
Kitsune
Naoki Sushi
Arami
Juno
Yuzu Sushi and Robata Grill
Booze Box
Slurping Turtle

O primeiro da litsta de Chicago é o badalado Momotaro, que foi coroado o próximo grande restaurante da cidade antes mesmo de abrir, e isso era algo sobre o qual a comunidade gourmet estava bastante cética. Quando um lugar é regado com elogios por seu tamanho, beleza e engenhosidade, e não por sua comida, há que desconfiar. Mas o grupo Boka fez exatamente o que nós duvidamos que eles pudessem. Momotaro é enorme, animado e contribui para uma noite divertida, embora não tão barata. As primeiras coisas que você notará são o teto alto, seus três andares, incluindo o salão principal, um izakaya mais casual e uma área privada no andar de cima. Vale a pena conhecer!

Agora a minha lista dos melhores japoneses de Miami: